L’ Ufficio Studi Mag propone la lettura di un articolo di Veronica Tarozzi apparso sul sito italiachecambia.org.

In Italia “dalla collaborazione tra enti locali, associazioni e semplici cittadini sono nati dei supermercati in cui la spesa si fa gratis. (…) In questi negozi sono disponibili beni di prima necessità, come verdura, pasta, pane, ma anche libri scolastici per i figli e tanto ancora”.

La ragione della loro esistenza è quella di ridurre gli sprechi, alimentari e non, e aiutare così le famiglie svantaggiate o con difficoltà economiche e relazionali. “Nel 58% dei casi si tratta di famiglie straniere, ma il numero delle famiglie italiane è in aumento”.  L’autrice sottolinea che “una buona parte dello spreco del cibo avviene anche nelle proprie case e che come sempre, scelte di vita consapevoli sarebbero da prendere in seria considerazione”.

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Buona lettura!
Ufficio Studi Mag